Korpusy
- světlý korpus
- tmavý (kakaový) korpus
- mramorový (kombinace světlého a tmavého korpusu)
- ořechový
Krémy:
Máslové
- vanilkový
- kakaový
- nutelový
- jahodový¨
- ananasový
- ořechový
- karamelový
- kokosový
Odlehčené
- smetanové
- jogurtové
- tvarohové
- mascarpone
Tyto krémy lze udělat v těchto příchutích:
- broskvový
- jahodový
- ananasový
- vanilkový
- banánový s kousky čokolády
Šlehačkové:
- s bílou šlehačkou
- s pařížskou šlehačkou
Do všech dortů lze přidat ovoce.
Potahová hmota a figurky
- jsou ze Smartflexu, což je cukrářská hmota v těchto příchutích:
- mandle
- jahoda
- pomeranč
- citron
- vanilka
Jak velký dort si objednat aneb kolik porcí je z dortu.
Nevíte, jak velký dort upéci, aby byl dostatečný počet porcí:
Tady přinášíme orientační přehled, kolik porcí z kterého dortu
Kulatý dort
Velikost: Ø 15 cm = 6 – 8 porcí
Velikost: Ø 16 cm = 8 – 10 porcí
Velikost: Ø 23 cm = 12 porcí
Velikost: Ø 24 – 25 cm = 14 – 16 porcí
Velikost: Ø 30 cm = 24 – 26 porcí
Patrové dorty
2 patrový se spodním patrem Ø 30 cm = 38 – 40 porcí
3 patrový se spodním patrem Ø 30 cm = 42 – 46 porcí
4 patrový se spodním patrem Ø 30 cm = 46 – 50 porcí
2 patrový kulatý ø 24, 15 cm = 16-18 porcí
3 patrový kulatý ø 28, 21 a 14 cm = 32 porcí
3 patrový kulatý ø 32, 28 a 24 cm = 48-50 porcí
4 patrový kulatý ø 28, 24, 20 a 15 cm = 44 porcí
Dalším vodítkem pro výpočet porcí je jednoduché pravidlo:
1 porce = 200 g
Snadno si tak vypočátáte počet porcí po zvážení dortu.
